Стабилизатор на нашу мощность и 3 фазы - это шкафчик полцентнера весом, типа такого, как во вложении. Он, правда, нужен всего один, но нужно отдельное место, куда его поставить/повесить (в зависимости от модели).
Реле контроля напряжения требуют только лишнюю свободную рейку в щитке (а если ради пущей надёжности не полагаться на их встроенные релюшки и коммутировать нагрузку контакторами, как у нас сделано, - то пару реек).
Стабилизатор помогает приводить напряжение к норме, даже если оно отклоняется от неё в течение длительного времени. Реле просто выключат питание при появлении слишком высокого/низкого напряжения, а потом включат его обратно, когда оно придёт в норму.
Ни то, ни другое не поможет, если причиной Вашей проблемы был не скачок напряжения в сети, а, скажем, импульсное перенапряжение в линии (хотя при отсутствии грозы откуда бы ему взяться...) Тут уже надо смотреть на УЗИП.