A.Yu. не беспокойтесь, а лучше быстрее завозите материалы. Воровства практически уже нет. Не далеко от северо-западной дырки стоит будка охраны и овчарка. Охрана постоянно в движении.
Только постарайтесь складировать так, чтоб это не помешало будущему пятну застройки.
Ваш прораб прав, что новую стройку я бы тоже начал весной. Но до мая-июня будет очень грязно.
Поэтому, я сейчас заливаю заказчику фундамент,а весной будем спокойно подымать стены. Колян прав, присадки позволяют воде не замерзать и участвовать в химических процессах отвердения бетона. К тому же зимой привозят бетон теплый в машинах с подогревом.
Прогрев конструкций электричеством, самый затратный. если температура ниже 15 , то лучше воспользоваться тепляком или тепловыми матами.
Удачи!