Увы, в той ситуации с нашей соседкой, про которую я знаю достаточно подробностей, никакая черепица не спасла бы - дымоход проходит через весь пирог перекрытия и крыши и если он не изолирован надлежащим образом - то для возгорания достаточно любого горючего материала в этом пироге, а дерево есть везде. И это основной сценарий пожара. Как показывает наш случай, даже открытое пламя из трубы, от которого обгорел весь металлический колпак над оной, не приводит к возгоранию кровли снаружи. А сценарий, при котором на крышу сверху упадёт что-то горящее и достаточно массивное, чтобы сформировать там устойчивый очаг горения, уж очень гипотетическая.
Причина выбора битумной черепицы - лёгкость и быстрота укладки, дешевизна материала и работ, отсутствие шумов, длительный срок эксплуатации без вмешательства, возможность легко врезать что-то новое, возможность потом самостоятельно покрыть тем же материалом навес и хозблок, - и при этом незначительное влияние на класс пожарной опасности конструкции (а это другая величина, чем класс горючести конкретного материала).
Повторюсь, замена дерева в стропильной системе на профтрубу снизит пожароопасность конструкции в целом во много раз больше, чем замена битумной черепицы на натуральную. Однако же, Вы этого, насколько я понимаю, не сделали. Аналогичный вопрос - почему?
P.S. Кстати, раз уж возник вопрос о горючести битумной черепицы и упомянули всем известный печальный случай в нашем посёлке - гляньте
сюда. Она прогорает только там, где под ней уже сгорела обрешётка и стропила, а в 10 см в сторону лежит как новенькая. Как-то не вяжется с определением "самого пожароопасного материала из возможных".