Сайт КП Новорижский | Совет посёлка | Новости | Строим на заказ | форум Новорижский | Фото и видео | Шахматка

Яблочный сидр - дистиллят  (Прочитано 271 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Владислав

Осенью при сборе урожая, возникает вопрос что делать с урожаем яблок. Я для себя этот вопрос решил. В смысле "что делать с урожаем". А вот где его взять, вопрос довольно-таки открыт  ::)
Наши посадки позволяют его переработать по красной схеме, но слишком малы для белой.
Если Вы еще в процессе выбора сортов яблок и груш, озаботьтесь заранее, что Вы хотите получить, как хранить или во что переработать ;D.
В частности, для большего соко-отделения, есть аналоги западным сидровым породам. О чем и прикладываю статьи.

borouhin

  • Ветеран форума
  • ***
  • Сообщений: 402
  • Карма: 126
Re: Яблочный сидр - дистиллят
« Ответ #1 : 2018-04-11, 16:14 »
От преамбулы текста про сидр с "указаниями партии и правительства" и 1963 годом я аж напрягся и чуть рефлекторно не начал маршировать в светлое будущее с декалитрами идеологически правильного сидра :)

А вообще, без публичной дегустации итогового продукта в какой-нибудь солнечный выходной день на главном пруду решительно непонятно, о чём всё это вообще :)))

Владислав

Re: Яблочный сидр - дистиллят
« Ответ #2 : 2018-04-12, 13:07 »
Будете планировать Ваш сад, обязательно сажайте много яблонь. Сделаю кальвадос и опробуем)))

 

Сайт КП Новорижский | Новости | форум Новорижский | Фото и видео | Шахматка | Новорижское шоссе | Статьи | RSS Новорижского форума NR23.ru Twitter NR23 на Яндекс.Блогах