Ну не знаю, просто во всем должна быть мера. Если каждый день пиво пить - это плохо. Но ведь есть напитки, которые имеют свою культуру, в том числе и культуру употребления. Вот например на сайте
http://atdrinks.ru/ много интересного про напитки. Думаю упиваться не стоит, а в меру можно. А то что Жданов рассказывает, например про дрожжи..... дак дрожжи везде живут.